Getränke

Glühwein Kaffee


Zutaten für die Zubereitung von Kaffee Glühwein

  1. Trockener Rotwein 200 Milliliter
  2. Frisch gebrühter natürlicher Kaffee 200 Milliliter
  3. Getrocknete Nelken 5 Zweige
  4. Zimtstange kleines Stück
  5. Kleine Orange 1/2 Stück
  6. Zucker 3 Esslöffel
  • Hauptzutaten: Rotwein, Kaffee
  • 2 Portionen servieren
  • WeltkücheFranzösische Küche

Inventar:

Mittlerer Topf, Esslöffel, Herd, Küchenthermometer, Schneidebrett, Messer, Teller, Gläser oder Glasbecher, Schaufel, Küchenhandschuhe

Kaffeeglühwein zubereiten:

Schritt 1: Bereite die Orange vor.


Wir waschen die Orange unter fließendem Wasser und legen sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Zitrusfrüchte mit einem Messer der Länge nach in Kreise und geben Sie sie auf einen sauberen Teller.

Schritt 2: Kaffee Glühwein machen.


Gießen Sie frischen Kaffee, trocknen Sie Rotwein in die mittlere Pfanne und fügen Sie Zucker, Nelken, eine Zimtstange und Orangenringe hinzu. Mit einem Esslöffel alles gut mischen, damit sich der Zucker praktisch auflöst. Wir stellen den Behälter auf ein kleines Feuer und erhitzen das Getränk auf eine Temperatur 70-80 ° C Achtung: Sie müssen keinen Glühwein kochen (am besten mit einem Küchenthermometer). Dann schalten wir den Brenner aus und stellen die Pfanne mit Hilfe von Küchenhandschuhen zur Seite. Alles, Kaffee Glühwein ist fertig!

Schritt 3: Kaffee Glühwein servieren.


Mit einer Schaufel gießen wir Kaffeeglühwein in erhitzte Gläser oder Glastassen, dekorieren sie mit einer Orangenscheibe und servieren sie auf dem Desserttisch. Das Getränk ist sehr lecker, aromatisch, angenehm, mit Noten von Kaffee. Es wärmt und gleichzeitig nicht nur den Körper, sondern auch die Seele, besonders an kalten, wolkigen Herbstabenden.
Genieße es!

Rezept-Tipps:

- Wenn Sie Süßigkeiten mögen, können Sie dem fertigen Glühwein einen Teelöffel Honig hinzufügen.

- Für die Zubereitung von Glühwein verwenden Sie am besten gemahlenen Kaffee und bereiten ihn selbst zu. In diesem Fall ist Espresso oder Americano geeignet. Viele bereiten dieses Getränk jedoch mit Instantkaffee zu.

- Gläser oder Glasbecher können mehrere Minuten unter einem warmen Wasserstrahl erhitzt werden. Danach müssen Sie sie sehr schnell mit Küchenpapiertüchern trockenwischen, Glühwein hineinschütten und auf dem Desserttisch servieren.