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Erdnussbutter


Zutaten für die Herstellung von Erdnussbutter

  1. Ungeschälte Erdnüsse 400 g
  2. Pflanzenöl 5 EL. Löffel
  3. Salz nach Geschmack
  • Hauptzutaten

Inventar:

Mixer, Backofen, Backblech, Esslöffel, Sieb, Netzdose mit Deckel, Kühlschrank

Erdnussbutter kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie die Nüsse vor.


Erdnüsse schnell, aber gründlich unter fließendem Wasser in ein Sieb gießen und leicht trocken auf ein Küchentuch legen. In der Zwischenzeit trocknen die Nüsse, heizen den Backofen auf 180 Grad. Dann legen wir die Nüsse auf ein sauberes Backblech, richten sie aus und legen sie in den Ofen 5 - 7 Minuten. Dann nehmen wir das Backblech aus dem Ofen, warten ein paar Minuten, bis es abgekühlt ist, und beginnen mit der Reinigung. Erdnussschale löst sich sehr leicht ab.

Schritt 2: Mahlen Sie die Nüsse zu einer Paste.


Gießen Sie reine Nüsse in die Mixschüssel.

Salz hinzufügen, Turbomodus einstellen und ca. 1 Minute mahlen, bis sich kleine Krümel bilden.

Pflanzenöl einfüllen und mahlen, bis eine flüssige, aber dicke, pastöse Masse entsteht.

Wir geben die fertigen Nudeln in ein sauberes Glas und stellen sie in den Kühlschrank.

Schritt 3: Die Erdnussbutter servieren.


Aus Erdnussbutter können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Fleischgerichten zubereiten, die mit süßem Gebäck enden. Obwohl es traditionell mit Keksen, weichem Brot oder Brötchen für Tee, Kaffee, Kakao oder Milch serviert wird. Erdnussbutter ist kalorienreich und daher ideal, um den Tag zu beginnen.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Sie können der Erdnussbutter Zucker, Honig, Vanilleextrakt und sogar Zimt hinzufügen.

- Trocknen Sie die Nüsse nicht im Ofen, Sie können dies auf einem Herd in einer Pfanne tun oder sogar Erdnusspaste ihrer gewaschenen Nüsse sofort kochen.

- Als Pflanzenöl können Sie sowohl Oliven als auch Sonnenblumen verwenden, Erdnussbutter ist jedoch die beste Option.

- Erdnussbutter darf nicht länger als 2 Monate im Kühlschrank gelagert werden.

Sehen Sie sich das Video an: Erdnussbutter-Check: So gesund ist die Creme wirklich! Galileo. ProSieben (Juli 2020).