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Khanum


Zutaten zum Kochen Hanuma

Für den Test:

  1. Ei 1 Stck.
  2. Sonnenblumenöl 1 EL. l
  3. Wasser 150 ml.
  4. Salz 1 TL.
  5. Mehl 300-400 g

Für die Füllung:

  1. Kohl 500 g
  2. Hackfleisch (gemischt) 500 g.
  3. Pflanzenöl 70 ml.
  4. Salz nach Geschmack.

Für die Sauce:

  1. Saure Sahne 100 ml.
  2. Gehackter Dill 1 EL. l
  3. Gehackte Petersilie 1 EL. l
  4. Knoblauch 1 Nelke.
  • Hauptzutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kohl
  • Weltküche

Hanuma kochen:


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