Backen

Pizza mit Ananas und Schinken


Zutaten für Pizza mit Ananas und Schinken.

  1. Weizenmehl 500 Gramm
  2. Trockenhefe 1 Päckchen
  3. 1/2 Teelöffel Salz
  4. Zucker 1 Teelöffel
  5. Butter 25 Gramm
  6. Hühnerei 1 Stück
  7. Getrocknete Kräuter 2 Teelöffel
  8. Hartkäse 150 Gramm
  9. Wasser 300 Milliliter
  10. In Dosen Ananas 1 Glas
  11. Schinken 400 Gramm
  12. Tomatensauce zum Einfetten von Kuchen
  13. Mayonnaise nach Geschmack (optional)
  • Hauptzutaten: Schinken, Eier, Ananas, Käse, Mehl
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Backblech, Nudelholz, Küchenmesser, Reibe, Hot Pot Holder, Esslöffel, Schmortopf, Schüssel.

Pizza mit Ananas und Schinken kochen:

Schritt 1: Den Teig kneten.


Lose Zutaten getrennt mischen: Weizenmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker. Trennen 50 Gramm Käse raspeln und zu den Zutaten geben. Shuffle.
Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und mit Wasser mischen. Fügen Sie das Ei hier hinzu und schlagen Sie alles zusammen.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten mit der Flüssigkeit und kneten Sie den elastischen Teig.

Nachdem Sie den Teig gekocht haben, muss er stehen 1 Stundeso dass die Hefe zu wirken beginnt und die Masse vergrößert.
Achtung: Der Teig wird für zwei große Pizzas hergestellt. Sie können also ein Teil in den Kühlschrank stellen (nachdem die Hefe gekocht hat) oder weitere Zutaten für die Füllung vorbereiten.

Schritt 2: Teig ausrollen.


Sie können eine große Pizza oder mehrere kleine kochen. Im ersten Fall muss die Masse nur mit einem Nudelholz zu einer durchgehenden dünnen Schicht gerollt werden. Und um Mini-Pizzen mit den Händen zuzubereiten, drücken Sie kleine Stücke aus dem Teig und kneten Sie sie leicht mit den Fingern, um die gewünschte Form zu erhalten.

Schritt 3: Pizza mit Ananas und Schinken formen.


Den Pizzateller mit einer guten Schicht Tomatensauce oder Tomatenmark einfetten. Bewegen Sie es in eine hitzebeständige Form, geölt und mit Pergament zum Backen bedeckt. Und dann legen Sie den gehackten Schinken, die Dosenananas und den restlichen geriebenen Käse darauf.
Achtung: ananas zuerst unter fließendem wasser abspülen und etwas trocknen lassen.

Es wird auch empfohlen, Pizza mit Mayonnaise über Käse zu schmieren, aber ich mag es nicht so fett, also schaffe ich es. Sie handeln auf der Grundlage Ihrer persönlichen Vorlieben.

Schritt 4: Pizza mit Ananas und Schinken backen.


Pizza mit Ananas und Schinken gut vorgeheizt backen 180 Grad Backofen für 25-30 Minuten. Der Käse sollte vollständig schmelzen und bräunen, und der Teig sollte eine braune Kruste annehmen und vollständig backen.
Fertige Pizza nicht zu schnell servieren, ruhen lassen 5-7 Minutenund dann in Stücke schneiden und alle zum Tisch rufen.

Schritt 5: Pizza mit Ananas und Schinken servieren.


Servieren Sie Pizza mit Ananas als Snack oder als Snack für einen guten Film und gute Gesellschaft. Wenn Sie alles genau nach Rezept kochen, erhalten Sie ein leckeres Gericht, denn Käse, Schinken und Ananas sind eine sehr coole Kombination. Und wenn es noch Pizza auf Käseteig gibt, dann ist alles schön!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Manchmal werden rote Zwiebeln, die in dünne Ringe geschnitten sind, zur Füllung einer solchen Pizza hinzugefügt.

- Sie können Hühnerschinken verwenden, um Pizza zu machen.