Video

Fisch mit Gemüse


Zutaten zum Kochen von Fisch mit Gemüse

  1. Karpfen 1St.
  2. Zwiebel 2-tlg.
  3. 2 Karotten
  4. Tomate 1 Stck.
  5. 100 g Paniermehl
  6. Pflanzenöl 80-100 ml.
  7. Würze zum Fischen 1 TL.
  8. Salz nach Geschmack.
  • Hauptzutaten: Karpfen, Zwiebeln, Karotten
  • Weltküche

Fisch mit Gemüse kochen:

Den Fisch putzen, die Eingeweide entfernen, trocknen und in Portionen schneiden. Den Fisch mit den Händen salzen, würzen und mahlen. Rollen Sie jedes Stück Fisch in Mehl und braten Sie es in erwärmtem Pflanzenöl. Zu goldener Farbe. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe raspeln, die Tomate in Streifen schneiden. In demselben Öl die Zwiebeln anbraten, Karotten und dann eine Tomate hinzufügen. Salz abschmecken, mischen. Legen Sie das zubereitete Gemüse auf eine Schüssel, legen Sie den gebratenen Fisch auf das Gemüse. Das Gericht kann am Tisch serviert werden. Guten Appetit!