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Rote-Bete-Salat


Rote-Bete-Salat Zutaten

  1. Gekochte Rüben 250 g
  2. Hering 200 g
  3. Zwiebel 50 g
  4. Eingelegte Gurken 100 g
  5. Mayonnaise 100 ml
  • Hauptzutaten: Hering, Rote Beete
  • Weltküche

Rote-Bete-Salat zubereiten:

Rüben zuerst kochen, abkühlen lassen, schälen. Zwiebel in Streifen schneiden, 2 Minuten mit kochendem Wasser gießen, abtropfen lassen, ausdrücken. Legen Sie eine Schicht Hering in Würfelform auf eine Schüssel und tragen Sie ein Netz Mayonnaise auf. Eine Schicht Zwiebeln darauf legen und eine Masche Mayonnaise auftragen. Eine Schicht Gurkenwürfel darauf legen und eine Masche Mayonnaise auftragen. Die Rüben auf einer groben Reibe raspeln, gleichmäßig auslegen und mit Mayonnaise bestreichen. Salat garnieren, 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

Sehen Sie sich das Video an: Rote Bete Salat - Rezept zum selber machen (Juli 2020).