Snacks

Würste in einem Teig mit Käse


Zutaten für die Herstellung von Wurst in Käseteig.

  1. Blätterteig Hefeteig 1 Packung (500 g)
  2. Würste 500 g
  3. Käse 90 g oder nach Geschmack
  4. Pflanzenöl zum Einfetten eines Backblechs
  5. Mehl ausrollen
  • Hauptzutaten Wurst und Wurst, Käse, Hefeteig

Inventar:

Nudelholz, Messer, Backblech, Backofen, Reibe, Teller, Schneidebrett, Sieb

Würstchen im Teig mit Käse kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie den Teig vor.


Eine ebene Fläche mit einer kleinen Menge gesiebten Mehls bestreuen, den aufgetauten Teig darauf legen und den Nudelholz mit Mehl bearbeiten, damit der Teig nicht klebt und zum Rollen kommt. Wir rollen es auf eine Dicke von 3-4 mm. Die Schicht kann sowohl eine runde Form als auch eine rechteckige Form haben. Schneiden Sie den Teig nach dem Rollen in kleine Dreiecke.

Schritt 2: Schneiden Sie die Würste.


Würste für dieses Rezept können nach Belieben verwendet werden. Kochen ist nicht erforderlich, aber die Hauptsache ist, die künstliche Schale zu entfernen, falls vorhanden.
Also legen wir die Würste auf ein Schneidebrett und schneiden sie mit einem Rückzug von ca. 2 - 3 cm quer durch.

Schritt 3: Reiben Sie den Käse.


Reiben Sie den Käse mit großen Löchern auf einem Schneidebrett oder in einem geeigneten Teller.

Schritt 4: Backen.


Während wir unser Backen formen, schalten Sie den Ofen auf 200 Grad, damit er Zeit zum Aufwärmen hat. Wir fetten das Backblech vorsichtig mit Pflanzenöl ein.
Dann legen wir die Wurst seitlich auf die Testdreiecke und drehen sie vorsichtig in das Röhrchen. Um zu verhindern, dass die Wurst herausfällt, drücken wir den Teig an eines der Enden.

Dann auf ein Backblech legen und die restlichen Würste im Teig formen.

Sobald das Backblech vollständig gefüllt ist, bestreuen Sie jedes Reagenzglas mit einer kleinen Menge geriebenem Käse.

Schritt 5: Würstchen in einem Teig mit Käse backen.


In einem vorgeheizten Ofen schicken wir ein Backblech und backen unser Gericht für 10 - 15 Minuten bis fertig. Während dieser Zeit sollte der Teig backen und bräunen und der Käse sollte schmelzen.

Fertige Würste im Teig werden vorsichtig mit einem Küchenspatel auf einen schönen Teller gelegt.

Schritt 6: Die Würste im Käseteig servieren.


Duftendes Gebäck wird in warmer Form als Snack serviert. Sie braucht keine Zusätze, weil sie sich als sehr lecker herausstellen werden und vor allem - es wird mit einem Knall davonfliegen!
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Testdreiecke können zuerst mit Tomatensauce eingefettet, eine Wurst gewickelt, dann mit etwas Mayonnaise versetzt und mit Käse bestreut werden.

- Um das Gebäck rouge zu machen, müssen Sie vor dem Backen den Teig mit einem Ei einfetten.

- Das Backblech kann mit Backpapier abgedeckt werden.