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Käse-Pita


Zutaten für Fladenbrot mit Käse.

  1. Pita dünn 2 Stk.
  2. Quark 200 g
  3. Hartkäse 150 g.
  4. Saure Sahne 8 EL. l
  5. Butter 100 g
  6. Petersilie 1 Bund.
  7. Dill 1 Bund.
  • HauptzutatenKäse, saure Sahne
  • Weltküche

Fladenbrot mit Käse kochen:

Das Gemüse hacken, den Käse reiben, den Quark dazugeben und mischen. Die Füllung ist in 4 gleiche Teile geteilt. Pitabrot in 2 Teile schneiden. Pita 2 EL einfetten. l saure Sahne, verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf der Pita. Dreimal Lavash rollen. Reibe die Butter auf einer groben Reibe auf Pergament, lege das eingewickelte Fladenbrot hinein. Butter auf Fladenbrot reiben. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen, backen Sie Pita-Brot ca. 10 Minuten, bis es knusprig und goldbraun wird. Das Fladenbrot in drei Teile schneiden, auf einen Teller legen und heiß servieren. Guten Appetit!