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Krautsalat mit Apfel


Zutaten für das Kochen Krautsalat mit Apfel

Für den Salat

  1. Weißkohl 700 g.
  2. Apple 1 Stck.
  3. Cranberry 1 Handvoll.
  4. Salz zu schmecken

Zum Auftanken

  1. Pflanzenöl 4 EL. l
  2. Salz 1 TL.
  3. Zucker 1,5 TL
  4. Apfelessig 2 TL.
  • Hauptzutaten: Kohl, Apfel, Preiselbeeren
  • Weltküche

Kohlsalat mit Apfel kochen:

Kohl in dünne Streifen schneiden, salzen und mit den Händen zusammendrücken, um den Kohl weich zu machen. In eine Salatschüssel geben. Apfel schälen, entkernen, in Streifen schneiden, in eine Salatschüssel geben. Cranberries abtrocknen, in die Salatschüssel geben. Öl, Salz, Zucker und Essig in einer separaten Schüssel mischen. Das Dressing zum Salat geben und gut mischen, den Salat 15-20 Minuten einweichen lassen. Salat kann am Tisch serviert werden.

Sehen Sie sich das Video an: Schnell & einfach: alte Rezepte aus dem Osten - Möhrensalat mit Apfel zubereiten wie früher #014 (Juli 2020).