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Garnelen-Avocado


Shrimp Avocado Zutaten

  1. Avocado 1 Stück
  2. Zitronensaft 1 EL. l
  3. Kirschtomate 150 g
  4. Dill 1 Bund.
  5. Geschälte Garnelen 200 g
  6. Mayonnaise 1 EL. l
  7. Saure Sahne 20% 1 EL. l
  8. Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
  9. Salatblätter. zu schmecken
  • HauptzutatenAvocado
  • Weltküche

Shrimps-Avocados zubereiten:

Unraffinierte Garnelen mit heißem Wasser gießen, salzen, Wasser heiß werden lassen, nicht kochen. Abgießen, abkühlen lassen und die Garnelen schälen. Die Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen, in Würfel schneiden, den Zitronensaft auspressen und mischen. Dill hacken, zu Avocado geben. Tomaten in vier Teile schneiden, zum Salat geben. Fügen Sie geschälte Garnelen, Mayonnaise, saure Sahne, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu, mischen Sie. Den Salat im Kühlschrank abkühlen lassen. Salatblätter in eine Schüssel geben, Salat darüber streuen und nach Belieben dekorieren.

Sehen Sie sich das Video an: Brasilianischer Avocado-Salat mit Garnelen (Juli 2020).