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Köstlicher Salat


Leckere Salat Zutaten

  1. Krabbenstäbchen mit Krabbenfleisch 200 g
  2. Avocado 1 Stück
  3. Frühlingszwiebel 1 Pfeil.
  4. Frische Gurke 200 g.
  5. Tomate 2 Stück
  6. Wachteleier 10 Stk.
  7. Zitrone ½ Stck.
  8. Mayonnaise 2 EL. l
  9. Französischer Senf 1 TL
  10. Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  11. Salatblätter zur Dekoration nach Geschmack
  • Hauptzutaten: Senf, Kräuter

Einen köstlichen Salat kochen:

Eier 5 Minuten kochen, kaltes Wasser einschenken, abkühlen lassen, putzen. Avocado schälen, Stein entfernen, fein hacken. In eine Schüssel geben und mit Zitronensaft übergießen. Gurke schälen, in Streifen schneiden. Die Tomate schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln hacken. Krabbenstangen grob hacken. Eier der Länge nach in vier Teile schneiden. Alle Scheiben in eine Schüssel geben, Mayonnaise, Senf, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer dazugeben und mischen. Salat in einer gewöhnlichen Salatschüssel servieren oder auf einer Platte portionieren, mit Salat und einer Zitronenscheibe garnieren.