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Haferkoteletts


Zutaten für das Kochen von Haferkoteletts

  1. Haferflocken 1 Tasse
  2. Ei 1 Stck
  3. Zwiebel 1 Stck
  4. Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  5. Salz nach Geschmack
  6. Raffiniertes Pflanzenöl zum Braten
  7. Wasser (kochendes Wasser) 1 Tasse
  • Hauptzutaten
  • Portion 4 (2 Stück pro Portion)

Inventar:

Schüssel, Esslöffel, Reibe, Schneidebrett, Bratpfanne, Schaufel, kleiner Teller, Gabel oder Schneebesen

Haferflocken-Pastetchen kochen:

Schritt 1: Haferflocken zubereiten.


Gießen Sie kochendes Wasser über Haferflocken und lassen Sie es für etwa ruhen 10-15 Minuten. Kümmere dich zu diesem Zeitpunkt um die Zwiebel und das Ei.
Flocken von verschiedenen Herstellern verhalten sich unterschiedlich. Geben Sie daher etwas mehr kochendes Wasser als im Rezept angegeben hinzu.

Schritt 2: Bereiten Sie die Zwiebel vor.


Zwiebel schälen und raspeln. Haferkoteletts werden sehr schnell gebraten, wenn Sie gehackte Zwiebeln hinzufügen, dann hat es keine Zeit zum Braten. Geriebene Zwiebeln werden auf einen Teller gegeben.

Schritt 3: Bereiten Sie das Ei vor.


Schlage das Ei. Sie können es zu einer Gabel oder einem Schneebesen machen, wie Sie möchten. Es ist keine besondere Pracht erforderlich, es reicht aus, um eine homogene Masse zu erhalten.

Schritt 4: Kochen Sie die Haferflocken Pastetchen.


Wir mischen die Hafermehlmasse, fügen Zwiebel, Ei, Pfeffer und Salz hinzu, um zu schmecken. Haferflocken haben keinen eigenen Geschmack und Aroma, daher ist es eine ausgezeichnete Basis für alle Gewürze und Zusatzstoffe.

Die Pfanne vorheizen, ein paar Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und die Löffel der Pastetchen in der Pfanne verteilen. Tauchen Sie jedes Mal einen Löffel in Wasser, dann rutscht die Schnitzelmasse leicht ab.

Die Bratlinge auf beiden Seiten goldbraun braten, aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.

Schritt 5: Servieren Sie die Haferflocken Pastetchen.


Die Haferflocken heiß servieren. Die abgekühlten Schnitzel sind nicht so lecker und saftig.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Haferkoteletts können mit saurer Sahne und jeder Sauce, einschließlich Soja, serviert werden.

- Wenn Sie Haferkoteletts für kleine Kinder kochen, ist es besser, auf das Hinzufügen von Gewürzen zu verzichten.

- Sie können magere Schnitzel kochen, fügen Sie einfach nicht das Ei, Haferflocken hinzu, damit es seine Form gut behält.

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