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Lavash Auflauf mit Käse und Champignons


Zutaten für Aufläufe mit Käse und Champignons

  1. Dünnes Fladenbrot "Armenisch" 2-tlg.
  2. Käse "Adygea" 200 g
  3. Champignons 100 g
  4. Petersilie 1 Bund.
  5. 2 Eier
  6. Sauermilch 250 ml.
  7. Pflanzenöl zum Schmieren der Form.
  8. Gewürze nach Geschmack.
  • Hauptzutaten: Pilze, Käse, Joghurt

Pita-Aufläufe mit Käse und Champignons zubereiten:

Schneiden Sie das Fladenbrot in Blätter von der Größe Ihrer Auflaufform.

Gemüse hacken, Champignons in kleine Würfel schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.

In einer Schüssel Eier mit Joghurt und Gewürzen nach Belieben vermengen.

Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein. Tauchen Sie ein Blatt Fladenbrot in die Eimischung und geben Sie es in eine Form. Mit Champignons, Petersilie und Käse bestreuen. Also wechseln wir die Schichten ab, bestreuen das letzte Fladenbrot mit Käse, gießen die restliche Eimischung gleichmäßig auf die Oberfläche des Auflaufs.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.